Mulher com Balão de Festa

Para evitar alguns problemas que podem ocorrer durante a realização de sua festa de aniversário, atente-se às dicas:

Veja a quantidade de comes e bebes x convidados. Observe se eles estão sendo servidos adequadamente, converse com os garçons antes e certifique-se que todos serão bem servidos;

Os petiscos não devem ter uma grande quantidade de açúcar, nem de sal, pois, se forem muito salgados ou doces, os convidados consequentemente beberão mais;

Se houver uma piscina ou um lago, no local do seu evento, não permita que ele seja usado, pois com a ingestão de álcool, pode ser perigoso praticar atividades do tipo;

Cuidado com os penetras: convide pessoas conhecidas. Para isso, faça convites individuais personalizados e só entrará na festa quem apresentá-lo. Contrate ou coloque alguém na entrada do evento, para impedir que desconhecidos entrem. Caso aconteça isso e a pessoa não quiser sair da sua festa, chame a polícia;

Tenha atrações, jogos e brincadeiras ao longo da festa e cuidado com as bebidas: deixe alguém para servi-las, para que não possa haja abuso das mesmas;

Caso algum amigo ultrapasse o limite da ingestão de álcool, arrume um trasporte para que ele chegue seguro em casa ou permita que ele durma na sua casa.

Dicas para Festas

Festa Infantil

O cardápio será de acordo com horário da festa. Você podeá escolher carrinhos de algodão doce, minipizza, cachorro quente e outros. A cobertura do bolo, os docinhos e os pirulitos são imprenscidíveis. Use a criatividade e faça uma decoração animada ou temática com algum boneco de personagem preferido de seu filho ou a boneca de brinquedo favorita de sua filha. Além disso prepare lembrancinhas que estarão na mesa e sacolinhas de surpresa pois a garotada adora. Use materiais descartáveis, pois melhora a higiene e evita acidentes com as crianças. Tenha pessoas para servir. Se for na escola, tenha um buffet com pessoas para servir os salgadinhos, os sucos e refrigerantes para que as crianças fiquem satisfeitas.

Festa de 1 a 5 anos

Faça festas tradicionais, como as temáticas. Na decoração, vale colar bexigas e outros atrativos; no cardápio, você pode oferecer vários petiscos, salgadinhos, refrigerantes, suco, cerveja para os adultos e docinhos. Para a animação, poderá haver palhaços, mágicos, brinquedos ou brincadeiras (pega-pega, pique e esconde, dança das cadeiras, etc.). Ao final, lembre-se de entregar as lembrancinhas e agradecer aos convidados.

Festa de 5 a 10 anos

São festas tradicionais que podem ser realizadas no salão do apartamento ou em casa. Você também poderá inovar e realizar a festa do seu filho em parques, lanchonetes, como no MacDonald's, se houver espaço para festas. Mas esse tipo de lugar irá variar de acordo com a quantidade de convidados, pois geralmente são pequenos. Quanto à decoração, poderá ser algo mais interativo como uma sala com brinquedos eletrônicos, festas temáticas, como a do super-homem, incluindo as fantasias ou um salão de beleza improvisado para as meninas. O cardápio será composto por salgados, refrigerantes, doces, bolo e cerveja para adultos. Nas atrações, pessoas para animação ou a utilização de brinquedos. Ao final, lembre-se das lembrancinhas.

Festa de 10 a 15 anos

Inove e procure fazer a festa em locais mais despojados, pois seu filho está crescendo. Pode ser em um boliche, parques aquáticos, de diversão, campo de futebol de salão ou futebol no gramado casas de jogos eletrônicos, pista com jogo de luz, gelo seco (máquina de fumaça), festas do pijama etc. Informe-se de que tenham monitores nos parques para acompanhar as crianças. A decoração da festa estará de acordo com o aniversariante, já o cardápio poderá ser tradicional. Nas atrações, mágicos e jogos para animar. Ao final, as lembrancinhas.

Recomendações para o Cardápio dos Convidados

Cálculo do Bolo

Bolo + sobremesa: 60g de bolo por pessoa;

Eventos sem sobremesa: 100g por pessoa.

Docinhos

Docinhos para sobremesa: 5 a 6 docinhos por pessoa.

Jantar e Frios

Frutas e vegetais: 120g por pessoas;

Carnes ou peixes: aproximadamente 200g, em um jantar, e 300g, em um churrasco;

Arroz: 50g por pessoa (o arroz cru equivale à 150g de arroz cozido).

Tortas Salgadas ou Doces

Para eventos grandes com serviços de coquetel: 15 a 18 salgados por pessoa;

Serviços com prato quente: 12 a 15 salgados por pessoa;

Serviços com jantar completo: 6 a 8 salgados por pessoa.

Obs.: Forma com 22cm serve até 10 pessoas.

Vinhos

Vinho Branco: servidos durante a refeição com pratos como peixe e aqueles preparados com vinho branco. Sobremesas, frutas são uma opção. Essa bebida deve ser servida fresca ou gelada e para eventos de classe, não deve estar tão gelada;

Vinho Tinto: servidos com pratos compostos por carnes, queijos, ovos e aves. É necessário, uma garrafa em temperatura ambiente para cada 3 ou 4 pessoas, em jantares ou almoços. Em coquetéis, 1 garrafa para cada 2 pessoas;

Vinho Rosado: servidos bem frescos e durante todo o evento.

Outras Bebidas

Champanha: deve ser do tipo seca e pode ser servida com aperitivos. Recomendável servir 1 para cada 2 pessoas, ao longo da festa ou 1 para cada 8 pessoas, se servido somente na hora do brinde;

Conhaques, licores e aguardentes: servidos depois do café e ao final das refeições;

Festa com refrigerante e outras bebidas: 400ml por pessoa;

Festa com refrigerantes e água: 600ml por pessoa;

Água: 200ml por pessoa;

Coquetel de frutas: garrafa de 750 ml para cada 25 convidados.

Garçom

Coquetéis: 1 para 15 convidados;

Convidados sentados (jantar e almoço): 1 para 12 convidados.

Outros Itens da Festa

Copos: 2 a 3 de vidro por pessoa ou 5 descartáveis;

Cadeiras: 10% a mais do que o número de convidados confirmados.